誠品台中大遠百開幕「Cooking Studio」進駐~~轉貼中時電子報 @ 這是我的雜七雜八部落-_-

誠品台中大遠百開幕「Cooking Studio」進駐~~轉貼中時電子報
營業面積廣達400坪的誠品生活台中大遠百店，今（28）日正式開幕，成為誠品生活全台第41家、兩岸三地第45家分店！為了呼應台中為台灣美食之都，誠品全台第2間「Cooking Studio」選擇進駐台中大遠百，同時也引進4家台中在地品牌與4家全台獨家品牌。誠品生活台中大遠百店設立中南部首間「Cooking Studio」，每月固定舉辦廚藝實演課程，開幕一連4天邀請廖國智、陳撫洸、舊振南師傅、蔡季芳以及TLC節目主持人Soac等5位主廚近距離展現廚藝，更募集讀者參與同樂擔任二廚，與烹飪講師林美慧一同鑽研巧媳婦上菜絕活。
誠品生活台中大遠百店以食飲深度結合在地文化，引進4家台中獨家品牌進駐。其中，最令人矚目的是百年餅舖「林金生香」研香所，結合製餅元素與文創咖啡館，傳承地方文化的好味道。

誠品台中大遠百店設中南部首間「Cooking Studio」

誠品生活通路事業群副總經理林婉如（右）與百年餅舖「林金生香」研香所第五代林宜勳合影。（曾麗芳攝）
誠品台中大遠百店設中南部首間「Cooking Studio」

誠品台中大遠百店的空間設計，打造如橋墩下的市集街景，並以工業風方式呈現。（誠品提供）
誠品台中大遠百店設中南部首間「Cooking Studio」

台中發跡的新型態果汁店「guguyaya 100％ Juice」，首度進駐百貨商場，已成文青界的飲品潮牌。（誠品提供）
誠品台中大遠百店設中南部首間「Cooking Studio」

誠品生活台中大遠百店設立中南部首間「Cooking Studio」，每月固定舉辦廚藝實演課程。（誠品提供）
誠品台中大遠百店設中南部首間「Cooking Studio」

誠品台中大遠百店設中南部首間「Cooking Studio」
誠品將具有國家珠寶製作專業檢定資格的「草山金工」，獨家引進中部地區。（誠品提供）

此外，在台中一中商圈發跡的新型態果汁品牌「guguyaya 100％ Juice」，無論果汁調和咖啡或60度C溫熱果汁，顛覆傳統果汁攤的刻板印象，成為文青界的飲品潮牌，也首度進駐誠品生活。

誠品生活通路事業群副總經理林婉如表示，誠品首間「Cooking Studio」廚藝展演空間、2007年於誠品生活信義店開幕，至今已舉辦超過500場烹飪食演、匯聚400位老師參與，其中囊括米其林一到三星名廚。由於台中是台灣美食的創新之地，加上餐飲類書籍在台中熱銷，因此，因此將全台第2間「Cooking Studio」選擇進駐台中大遠百。

林婉如表示，誠品台中大遠百店除結合日本超人氣木頭手錶「Freedom＆Seed」、手工竹製眼鏡「Mr.BanBoo」、古董/經典設計風格珠寶「別嶼」等在地品牌，由台灣設計、日本製造的頂級牛仔褲「Jeansda金斯大」，以及具國家珠寶製作專業檢定資格的「草山金工」，都已被誠品獨家引進中部；而台灣職人皮件品牌「Atelier DEUCE＆CO.」，也開設全台首家品牌專賣店。

誠品生活台中大遠百店的空間設計，為誠品生活駁二店設計師張孝維的巧思再現，打造如橋墩下的市集街景，並以工業風方式呈現，帶給讀者不同的遊逛感受。

在這裡，還可看到誠品在中南部唯一的外文選書牆，接軌國際訊息沒有時差；以「實境閱讀，感知共振」為定位，台中大遠百店擴大「誠品風格文具館」與「兒童館」的空間，以手作概念出發，策畫店中店展「CREATE MY OWN LIFESTYLE」；文具品牌「bitplay」展出台中大遠百店全台獨家款式手機殼，搭配廣角與微距鏡頭，讓讀者可隨個人喜好打造專屬攝影手機。