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【食測片】玩童玩 呷古早味 一舉數得~~轉貼蘋果日報
這家店非常有趣，門口擺了很多阿公阿嬤那個時代的東西，內部裝潢也很有鄉土味，可以看到許多5、6年級生小時候吃的及玩的玩具，糖果想吃可以隨意拿，玩具想玩也都能拿來玩一玩。有的玩具連我這個6年級前半班的都沒看過，該不會是我沒童年？在這裡吃飯完全不用煩惱，菜怎麼還不來，等菜等得很無聊，因為要玩布袋戲有布袋戲偶，要打彈珠有彈珠檯，要搏輸贏，有飛機轉盤，想踢鍵子也行哩。
料理雖然主打海鮮，但我反而對古早味的菜更有興趣。這裡有許多我從來沒吃過的菜色，像脆皮豆腐(80元/2條)，外表看起來普通，然而魔鬼藏在細節裡，炸得酥脆的千張裡邊包了嫩豆腐、蘆筍丁與肉鬆，酥軟香脆，相當好吃。
熱氣蒸騰的炸蛋絲瓜(250元)，一上桌就能聞到麻油香，留有未熟蛋汁的炸蛋底下鋪滿了蛤蜊與絲瓜，香、甜、鮮味味俱到。三杯大腸(350元)的做法也跟人家不一樣，用的是較厚有嚼勁的大腸頭，還加了山苦瓜，苦瓜的苦甘味跟三杯的香，
其實還挺合的，只是不吃苦瓜的人怎麼辦咧？
鳳梨梅汁排骨(350元)，排骨有過油炸，吃來酥甜、不膩口，我覺得比糖醋來得清爽，金鑽鳳梨的甜遇上紫蘇梅的酸微啊酸微，打破果子貍新鮮水果就是要吃原味的原則。
點的菜全來了，沒想到服務生又送來中了化骨綿掌、軟到骨頭都化了的鳯瓜，及清脆、油亮、不油的炒青菜，說是招待的，這可不是我才有的專利喔，聽說這家店老闆超愛招待的，興緻一來，招待個3、4樣也是常有的。
祕密客－菜好吃也不貴，加上又有許多東西可以看可以玩，還有招待小菜，再挑剔就沒天理啦！
 
湧伯の店
台中市安和路83-5號
(04)2358-5198
10:00~14:00、17:00~22:00
周一休