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台中百貨美食戰 日煎餃名店進駐~~轉貼蘋果日報
  

廣三SOGO百貨已引進日本煎餃連鎖品牌「大阪王將」，為該品牌中部獨家店。黃任膺攝
【黃任膺╱台中報導】台中百貨為突破遭電商網購侵蝕商機的困境，在周年慶前率先展開一波「食」力戰！廣三SOGO高樓層美食區幾近全面「漢」化，13、16樓幾乎全被漢來集團餐廳包場。漢來搭上百貨布局美食的順風車，插旗台中三大百貨，使台中發展為其品牌最齊全的場域。大魯閣新時代下月將引進豐原老字號名店「豐采樓」，業界估計可帶動2至3成業績。
漢來集團宣告下月將在台中大展店，其中「上海湯包」全台第一家分店將於9月初進駐中友百貨B棟15樓。據了解，該品牌旗下最高檔的「名人坊」全台首家百貨店也將進駐新光三越百貨台中店。

候位可免費美甲

廣三SOGO早在數年前即引進漢來海港自助百匯，意外成該店強力吸客機，排隊人潮至今不斷。「食」髓知味後，廣三SOGO設法讓13樓超市全面退場，將於下月引進漢來旗下融合台灣、香港、上海三地中式菜系精華的漢來軒餐廳，另漢來蔬食也進駐16樓。廣三另在上月引進來自日本煎餃連鎖品牌「大阪王將」，這是該品牌台中獨家店。
大遠百也不遑多讓，引進來自中國的海底撈火鍋店，這是海底撈的中部首店。

中國起家的海底撈除了中式傳統餐飲，還為客人設計一系列配套活動，包括桌邊料理服務、現場撈麵秀，最有話題的是顧客在候位時，可以免費做彩繪指甲、按摩、吃點心、玩遊戲，有「中國最強火鍋店」封號。


粵菜館推吃到飽
大魯閣新時代下月將引進豐原老字中粵菜館「豐采樓」，且獨於新時代提供港點吃到飽服務。
中友百貨也在上月引進五家中部獨家美食，其中包括知名的神戶「吉兵衛」、大阪名店「天串」及西門町60年甜不辣老店「賽門鄧普拉」，另下月初將再迎接漢來上海湯包進駐。
民眾張秀薰說：「這種天吃飯就得吹冷氣，百貨很快就全都吃的天下！」