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沒良心 無老鍋枸杞湯 恐致癌-3種農藥高溫熬 毒上加毒 全下架~~轉貼蘋果日報

無老鍋得知枸杞含農藥訊息後，已下架並更換供應商。資料照片

鼎王風波
【吳慧芬、曾雪蒨、黃任膺╱綜合報導】鼎王食安風暴繼續延燒！集團旗下無老鍋使用的枸杞，又被檢出含致癌農藥得克利、毆蟎多及克芬蟎，食品藥物署昨下午緊急通知全國六家無老鍋與下游業者全面下架。醫師表示，三種農藥經高溫熬煮溶入湯頭，是「毒上加毒」，長期食用恐致腸癌。民眾痛批：「鞠躬九十度卻沒良心。」

高市衛生局食品衛生股股長蔡侑志指，本月一日衛生福利部南下與該局人員，分別前往有明國際股份有限公司、隆旺食品行兩處鼎王原料供應商採檢，共計採樣十五種中藥與辛香料，衛福部檢驗結果昨出爐，重金屬檢測全數合格，但在農藥檢測中，枸杞竟含三種農藥。
無老鍋枸杞供應商興聯發貿易公司，昨下班後大門深鎖，無人回應。林聰勝攝

供應商可罰五千萬

蔡侑志說，該批枸杞是在有明公司抽檢到的，含得克利零點零二ppm（百萬分之一濃度），超過標準值零點零一ppm；另分別驗出禁用農藥毆蟎多零點零六ppm、克芬蟎零點零三ppm，衛生局昨已要求同批號枸杞共九箱、二百一十六公斤全面下架。
有明向衛生局人員稱，是向高市興聯發貿易行買枸杞，再出貨給無老鍋使用；興聯發貿易行現已無枸杞存貨，至於為何含農藥待查。蔡侑志強調，若興聯發上游無供貨商，就會重罰興聯發，依《食品衛生管理法》，食品含禁用或超標農藥可罰六萬至五千萬元。興聯發人員昨晚則指老闆不在，無法回應。
林口長庚醫院臨床毒物科醫師顏宗海表示，上述三種農藥在動物實驗中都有致癌性，食用毆蟎多的老鼠還併發腸癌，得克利除有致癌性，還會傷肝，尤其火鍋會一煮再煮，致癌農藥更易溶入湯頭，建議已食用者可多喝水幫助體內代謝。
鼎王喊冤已換廠商

鼎王發言人梁靜軒說，枸杞的部分，無老鍋大前天即得知含農藥的訊息，已下架並更換供應廠商。食材向業者進貨時，對方都會附上檢驗合格證明，這回是從出貨商被驗出含有農藥，「這其實對餐廳來講，也很無奈！」
三種致癌農藥毒性
「以後不會再去了」

台中市衛生局食品藥物科長邱惠慈說，昨晚立即派員稽查無老鍋公益店，確認問題枸杞已全數下架，改用其他安全枸杞。
上班族吳先生昨說，一直被欺騙感覺很不舒服，「鞠躬九十度卻沒有良心，對他們所有的店都沒有信心」；羅姓民眾痛罵說：「以前常去他們的店，以後都不會再去」。