這是我的雜七雜八部落-_-

《玩具總動員4》最新預告發佈! 6月19日(三) 搶先全美上映~~轉貼youtube
 
 
 

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堅果大王 徐寬生 堅持低溫烘焙 加重成本不在乎~~轉貼蘋果日報
徐寬生推出一系列低溫烘焙堅果，不在意成本提高，食物不應只討好人的嘴。
徐寬生推出一系列低溫烘焙堅果，不在意成本提高，食物不應只討好人的嘴。
作者╱楊泰興
全家大採買的時間到了！當你推著推車，逛起五花八門的貨品，常常會看到一桶桶進口的綜合堅果，「買一桶吧，聽說很健康，」你對自己說。
再仔細一看，「嗯，是無調味的，這個更健康！」於是你毫不遲疑把這罐堅果扔入推車帶回家，你恐怕不知道這一罐所費不貲、貴桑桑的綜和堅果其中大有學問。
攝影：方萬民

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台中花博週六開幕 交通攻略報你知~~轉貼華視新聞
台中花博有三大展區，每一個展區都有最近的火車站，搭火車最方便，要去后里園區就搭到后里火車站，出站後用走的，走過一段花馬道，就能抵達后里森林園區，如果要到外埔園區，就搭到大甲火車站，出站有接駁車免費接送，再來是豐原葫蘆墩園區，搭火車到豐原車站，出站也有接駁車，或是走路10分鐘，騎單車5分鐘就能到達。
 
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台灣小吃再進化 鹹酥雞大翻身-外型萌 口味搞怪~~轉貼蘋果日報
近幾年台灣小吃逐漸受到重視，日前的《米其林指南》台北版，除了摘星餐廳之外，也有所謂的推薦餐廳，即必比登推介(Bib Gourmand)，名單中就有相當多小吃，足見小吃地位提升。不少業者也盡力於將小吃精緻化，像是台中的大定鹹酥雞，將鹹酥雞變成超萌口味與外觀，很受年輕人歡迎。
報導╱葉盛耀　攝影╱林宏洲
棉花糖鹹酥雞 200元 超萌的棉花糖掀開，底下是裹了糖醋醬的鹹酥雞，雞肉單吃酥嫩酸甜，也可沾棉花糖入口，甜潤不唐突。
說起這家3月下旬剛開幕的大定鹹酥雞，與旁邊的盛橋刈包、川子麵線，都屬同一個經營團隊研發，3個品牌皆是將台灣小吃精緻創意化，而且3個品牌都走「立食」概念，也就是日本美食文化「站著吃」的模式，盛橋刈包店面占地5坪，而這第3品牌-大定鹹酥雞，與川子麵線共用一個窗口，麵線與鹹酥雞合著占地約4坪，就能將生意做得有聲有色。

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【祕密客】老台中人吃的懷舊牛排館~~轉貼蘋果日報
中華夜市蘊藏不少台中人喜愛的美食，而這家30多年歷史的一心牛排館，是不少老台中人記憶中懷念的味道。走入2樓餐廳，果然是懷舊的裝潢，還有走起來彷彿有點黏黏的老舊地板。
點完牛排之後，當然先上場的就是濃湯與餐包，吃起來全是老滋味。接著朋友的沙朗牛排上場，掀開蓋子，果然滋滋作響，加有胡椒醬，嚼起來香嫩重口味。我點的是名字獨特的0分切菲力，意思是指訴求是剛上桌時是0分熟，想吃熟一點 就讓它在鐵板上待久一點，但現在已經演變改良，上桌時已經半熟了。淋上醬汁後品嘗，這口感完全不像菲力呀，因為居然還略帶點細微油筋，也不曉得店家是挑選哪個特殊部位，再經加工，也想問店家是不是有醃漬過。不過至少這嚼感也算可以，能滿足想大口吃肉時的欲望，而一旁還有培根、煎蛋與鐵板麵，吃下來 絕對夠飽足。
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怎麼"照"都美! 台中5大新興熱點~~轉貼華視新聞
 
 
 

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【揭密片】早餐吃這個 難怪她會暈倒了~~轉貼蘋果日報
根據國健署資料顯示，全台約有200多萬名糖尿病患，平均每10人中就有1人罹患糖尿病，而飲食是影響血糖的關鍵之一，但許多糖尿病患常常搞不清楚。中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德醫師表示，曾有一位患者糖化血色素相當高，但飯前血糖值卻正常，進行連續5天的血糖監測之後，發現患者早餐後的血糖嚴重超標，要求患者拍下早餐照片，才發現竟是10顆米麻糬，原來患者不知道這也是米做成的。
為了讓患者更清楚食物與血糖之間的關係，中華民國糖尿病衛教學會特別推出食物九宮格的教具，類似桌遊的概念，利用遊戲與競爭感讓患者更了解食物屬性，如果想吃夜市美食，也會告訴你該如何調整飲食，目前這套教具正逐漸推廣於全台各醫院，尤其是需要施打胰島素的糖友們，可以藉此更精準控制血糖，減少低血糖的發生機率。(張雅淳/台北報導)
食物九宮格利用互動、競爭的概念，幫助糖尿病患更認識食物。高大鈞攝
 

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韓國炸雞直送來台　全家超商現做開賣~~轉貼蘋果日報
根據DailyView網路溫度計調查顯示，民眾偏好的夜食美食排行榜前三名皆為炸物，炸雞、雞排更是票選冠軍。全家便利商店因應民眾不同生活型態需求，積極發展複合店型，繼大樹藥局、天和鮮物後，攜手韓國炸雞品牌bb.q CHICKEN，首度開設現做調理複合店─韓式炸雞店中店，由韓國直送醃粉、醬料、炸油來台，專人現點現炸，首家店位於新北市板橋區的全家板農店，明(13)日將正式開幕。
除了原味橄欖炸雞，還一口氣引進辣味炸雞、蜂蜜蒜味等特色調味炸雞品項。王永村攝
全家炸雞店中店將有9種品項，包含韓國超人氣黃金橄欖炸雞、黃金橄欖雞柳，以及秘製炸雞、辣味炸雞、蜂蜜蒜味炸雞等，另也有薯條、炸年糕等附餐。炸雞依不同品項有2塊、5塊、10塊等選擇，皆會配上些許薯條，價格約在99元~229元，店中店販售時間為上午11點到晚上10點。
除了板農店外，第二家門市新店慶民店也將於本月開幕，慶祝兩店開幕，3/13~3/23購買炸雞餐，就送可樂或雪碧1瓶(350ml)，再享海尼根、麒麟霸等指定啤酒9折優惠，讓消費者也能體驗韓國特有的「雞啤文化」。
來自韓國的bb.q CHICKEN，隸屬GENESIS集團，1995年開設第一家韓式炸雞餐廳後，目前是韓國炸雞連鎖店最大品牌，已在全球20個國家開設3350家分店，在台灣設立的店中店則是全球第一家。

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-30℃拍雪鴞萌笑 鳥友手指險不保~~轉貼蘋果日報
【蔡孟修╱台北報導】被稱為「打鳥」的鳥類生態拍攝，讓不少攝影愛好者趨之若鶩，但不是用台高階相機按下快門就可輕鬆捕捉「鳥姿」。一周前結束內蒙古拍攝雪鴞（音同蕭）行程返國的蕭慕荊，最近在臉書分享系列作品，連雪鴞「瞇眼微笑」的動作都被清楚捕捉，萌倒不少網友。
有12年「打鳥」經驗的蕭慕荊暱稱「蕭灑」，月中前往內蒙古海拉爾拍雪鴞，捕捉到難得一見的微笑畫面，還有捉老鼠、空中翱翔的英姿，是他12年攝影生涯中最有成就感、挑戰性的作品。
蕭慕荊忍受酷寒捕捉難得一見的雪鴞微笑（左圖）畫面、翱翔英姿。蕭慕荊提供
「一切都值得」
蕭慕荊說，他患有心血管疾病，在低溫環境風險很大，太太送他去機場是紅著眼眶的，到了當地比想像中更冷，氣溫僅零下30℃，穿6件衣服、貼16個暖暖包仍抵擋不住寒意，連腳架都結凍，為了按快門拿掉手套指節，20分鐘後手指變硬發紫，幸好同行夥伴提供熱水才讓手指保暖回溫。
蕭慕荊說，為拍攝雪鴞微笑瞬間，得盯著雪鴞、按著快門，人都快凍僵，最後順利捕捉畫面，一切都值得。下一步想到中南美洲拍攝色彩豔麗的鳥類，或環境更惡劣的地方拍攝天堂鳥。
網友Feng Mei Liu按讚說，感謝分享美景過程，太棒了。另一網友Yvonne Liao說，原來不是只有人會凍僵，相機也會凍結，長知識、開眼界了。

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首創藍牙保溫瓶 實測可聽音樂接電話~~轉貼蘋果日報
【黃子倫╱台北報導】冷呼呼的冬天，拿來裝茶喝水的保溫瓶，居然還可當作喇叭放歌，且還能直接接電話。這次台灣廠商推出的Driver藍牙保溫瓶，就是首創結合藍牙喇叭、接聽電話裝置與保溫瓶的創意功能性產品。據官方銷售統計數據顯示，2017年12月18日首波上市至今，鋪貨2000隻全數售罄。
《蘋果》副刊也第一手實測這款有趣的產品，其實，藍牙喇叭、無線接聽回撥電話等都不是什麼稀奇的科技，但可以跟保溫瓶結合，第一時間看到還是覺得驚奇。Driver藍牙保溫杯官方回應，當初會設計這款商品，就是為了讓環保隨身攜帶的保溫瓶，也可保有時尚、科技感。
台灣業者首創藍牙保溫瓶，具環保時尚概念。
喇叭音質普通
打開包裝後可以看到有藍牙保溫瓶蓋、瓶身，以及說明書和一組充電線。保溫瓶身外觀有黑、藍、紅、不鏽鋼原色4色可選，拿來裝冷熱水有380ml、520ml、700ml等容量可選，就看個人使用習慣。官方資料顯示，瓶身採食品級不鏽鋼打造，可保溫12小時、保冷24小時。
而重點的藍牙功能就放在保溫瓶蓋上，實測連接智慧型手機速度快，在上面可直接操控如上下首歌、大小聲，且適用各項聲音播放應用程式，喇叭輸出功率約4W，在密閉的空間如車內、房間等實際聽起來音量相當大聲，不過音質馬馬虎虎，僅能算堪用。
音樂播放時瓶蓋上有發光設計，增加產品科技感，拿到水下沖洗測試也可正常播放，有基本的防水功能，不過Micro USB的充電孔處要保持密合，若是用久了時常開關、充電保護套恐有鬆脫讓內裡受潮的風險。官方資料顯示，充電約1小時可充滿，之後可連續播放音樂4小時。
再來就是可以直接拿來當作接聽電話的擴音喇叭，並可直接透過麥克風裝置通話，開車時插在車上的飲料架就可用相當方便，只要一鍵接聽且如果沒接到還可點擊回撥。總歸來說，還是要回到商品價格考量產品的接受度，380ml要價1180元、520ml 1380元、700ml 1580元，貴不貴就看消費者買不買單。

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神機3310泡水 一週後「死而復生」~~轉貼蘋果日報
【唐子晴╱台北報導】在去年11月，NOKIA 3310 3G復刻版上市之際，《蘋果》副刊進行開箱直播時，應觀眾期待把這台「不死神機」，進行摔落、泡水10秒測試，但Nokia 3310並無防水功能，從水中拾起後手機螢幕顯示「無法充電，已超過電壓限制」的字樣，之後便無法再開機，林士民現場搶救也無用，當場GG，但卻在1周後，速速地把手機修好了。
林士民習慣在便利商店圈起自己的小天地修手機，迄今為止修了上百部手機。
他本也以為沒有辦法復原，但回去後再進行一次乾燥作業，放置一段時間後並重新清潔，便可重新開機。林士民提醒，沒有防水功能的手機進水，建議不要急著開機，得要有足夠的時間讓零件乾燥，可以放在室溫短至一個禮拜、長至一個月，有80%的機率可以救回來。
直播泡水的3310復刻版(上)GG了，但一周後林士民搶救成功(左)。

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NOKIA偏執狂人 花百萬終不悔-巧手修百機 按鍵古董獲重生~~轉貼蘋果日報
5年級生林士民，年輕時因熱衷蒐集可口可樂贈品，而入手了第一支可換可口可樂前蓋殼的Nokia 5110，這是他人生中第一支Nokia手機，卻從此開啟了對這品牌長達20年、還在繼續的偏執熱愛。他笑說這輩子花了近百萬蒐藏Nokia商品，他也靠自己的巧手，讓上百支跨世代「Nokia古董機」獲得重生...。
報導╱唐子晴 攝影╱周頌德 部分圖片╱網路
林士民背後全是滿滿Nokia收藏品，多到自己也嚇一跳。
林士民一開場便謙說「我是一個始終如一的Nokia粉絲」，不願稱己為Nokia達人，他就是這樣一個默默鍾情Nokia二十年的5年級生。來到《蘋果》攝影棚、一件一件擺出收藏，按鍵手機、Windows Phone、耳機、手錶、T恤等琳瑯滿目，甚至還有雨傘，數量多到他自己也嚇一跳。這時他靦腆一笑說「沒想到擺出來，才發現東西原來這麼多。」
林士民回憶，他這輩子前前後後，買了至少20支Nokia手機，再算上周邊商品零零總總，共花了近百萬元，他笑說這些都是「年代久遠的事」，若再加上通貨膨脹率，可能會超過百萬。要知道90年代BB call正盛行時，手機市場才剛剛萌芽，售價非常高，一支手機平均都要2萬元上下。林士民當時幾乎是花掉整整一個月的薪水，來等一支Nokia手機，怕家人覺得他太超過，還得要偷偷的買、偷偷的用，但拿到新手機後的興奮感，讓他覺得一切都值得。
1998年上市、林士民人生中第一支Nokia手機，當時和可口可樂合作，推出聯名前蓋殼成為一大亮點。
《駭客任務》香蕉機 是他最愛
「我覺得喜歡一個東西，是經年累月累積下來的」。在那個Nokia、Motorola、Ericsson三廠勢均力敵的年代，怎麼會如此獨愛Nokia？他說在買了第一支Nokia手機5110後，對Nokia的印象只是「順暢、好用」，但後來最吸引他的，竟是Nokia經歷混亂的智慧手機戰國時期，已被大眾漸漸忽略的創新。「所謂的黑科技，在它身上都會看得到」，他自信滿滿地說著。
他最深刻、也是最喜歡的一支手機，莫過於Nokia的香蕉機7110。當年《駭客任務》這部電影風靡全球，電影中的主角們用的都是同系列的8110，最大特色是開啟手機時，必須得往下滑蓋，同時會發出「啪」的一聲，相當帥氣。林士民手癢，一邊忍不住開開關關手機蓋，一邊興奮的補充，當時看到電影後，他覺得簡直炫翻了，無論如何一定要買一支回家。
這支手機有太多「第一」，第一個設計自動往下彈蓋、第一個首創滾輪系統、第一次支援WAP上網、第一個變色烤漆機蓋。他回憶當初從舊物中找到7110，剛修好時裝上SIM卡後，正好有來電，他便順勢一「啪」接起來。聲音太大還引來側目，「雖然有點尷尬，但又覺得非常爽快，那種感覺我相信現在的手機做不到。」
71101999年上市的香蕉機，跟電影《駭客任務》同系列機種而爆紅，是林士民最喜歡的手機。最大特色是往下彈蓋設計，彈出時「啪」聲清脆。
33102000年上市，Nokia經典機款，林士民家裡就有兩支，最經典的莫過於貪食蛇和超強悍的「不死機身」。
8910i2003年上市。是當年同系列最貴者，售價約3萬元，堪稱為「高富帥機」。彩色螢幕，往上滑蓋沒有電也能自動滑，是第1支鈦金屬手機。

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