手繪台中早餐圖 駁劉克襄-市府員工畫路線 蛋餅脆菜頭粿香 「哪裡貧弱」~~轉貼蘋果日報
中市第二市場王記菜頭粿，煎台員工的手從未停過。林建鋒攝
【地方中心╱台中報導】作家劉克襄日前po文質疑「台中的早餐文化為何如此貧弱」，在臉書引發網友反彈，還有台中市府員工手繪「早餐地圖」分享打臉；這波美食論戰喚醒許多人對早餐的記憶，連台中人吃炒麵必備的「東泉辣椒醬」也被拿出來討論。至於哪家是終極好吃的早餐店，建議民眾自己對照早餐地圖吃吃看。
劉克襄（60歲）周一發表文章《台中人的早餐在哪》，描述他心血來潮外出吃早餐，卻找不出台中代表性早餐，「我差點走進便利商店囫圇吞……，困惑台中早點文化為何如此貧弱，不及南部一些濱海城市，譬如嘉義有米苔目、雞肉飯，台南有虱目魚湯、牛肉湯」，只能勉強將焢肉飯視為台中代表性早點。
常各處尋找早餐店
劉克襄寫道，有幾回在台中的講演裡，他試著拋出此議題，老台中的代表性早餐為何？結果有人回應，「炒麵加上老牌的東泉辣椒醬，再搭配一碗豬血湯」。想不出任何名目小吃，以辣椒醬來襯托炒麵，他僅能回以苦笑。
一年多前才到台中市新聞局工作的陳文信（34歲），前晚在臉書po出自己手繪的「台中早餐地圖」，留言「身為台中人的作家，竟然不知道台中的早餐在哪裡，還說台中飲食文化貧弱？劉桑，我才來一年，就可以畫給你看了耶。」
手繪地圖包括知名肉蛋土司、漢口路曉明湯包、第二市場菜頭粿及意麵、健行路三佳早點的蔥肉餅等約20家早餐店，不僅路線清楚，還註記早餐店特色，引發不少人分享。陳文信說，他剛到台中即打探「台中有啥好吃的早餐？」常清早就騎iBike趴趴走吃早餐。
肉蛋土司及阿根早點的蛋餅是台中特色早點。田兆緯攝
