你不知道的美食：美味麻辣麵線 客搶吃塞馬路~~轉貼蘋果日報
廣三SOGO旁小店以雞排、花枝丸、麻辣麵線，征服上班族的胃。張先華攝
【鄭敏玲╱台中報導】開在台中廣三SOGO旁的麻辣麵線已有30年歷史，儘管最近周遭的矮平房陸續遭拆除，但這家小店仍屹立不搖，每天下午3時一開門營業，饕客便陸續上門，排隊人潮常造成美村路交通阻塞，但為吃到美食，縱使得等上20分鐘以上，大家也心甘情願。
不管蒜味只想吃
老闆只賣雞排、麻辣麵線、花枝丸3樣，是熟客推薦必點的「黃金組合」，店內的麻辣麵線除了湯頭美味、大腸軟嫩外，精華就在於桌上那炒到香氣逼人的辣蘿蔔，又麻又辣，連怕辣的人都忍不住加點在碗裡。除了麵線，這裡的雞排及花枝丸更是炸得酥脆乾爽、不油不膩，雖然普遍認為雞排骨頭稍多，但總是會有不少餓到頭昏的上班族一次買上十幾袋，帶回辦公室當下午茶點心。
這裡除了有西裝筆挺的上班族，還有打扮光鮮亮麗的櫃姐，一名林姓櫃姐不好意思地笑說：「下午上班前會先來吃一碗，才不管嘴內殘存的大蒜味是否會嚇壞客人。」由於店內人潮真的太多，老闆建議避開下午4到6時的尖峰時間，以免久候。
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