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美債危機+企業季報 美股本周恐波動大-花旗高盛受矚目 第4季財測將給線索~~轉貼蘋果日報
美股投資人本周將關注舉債上限談判，以及企業季報與展望。新華社
【王秋燕╱綜合外電報導】本周美股將面臨更多不確定因素，投資人將聚焦點在美國總統歐巴馬（Barack Obama）是否能夠成功讓美國債務違約危機解除，以及英特爾（intel）、Google（谷歌）、嬌生（Johnson & Johnson）、花旗集團（citi）與可口可樂（Coca-Cola）等美國大型企業的季報。市場分析師預期，美國股市本周波動程度將更大。
周一美股因國定假日休市。美國延長舉債上限談判破裂，美國眾議院共和黨議員已經返回選區，預期周一後才會回到華盛頓與白宮、民主黨議員持續協商，協商時間距離舉債上限期限（17日）只剩下2個完整工作天。

觀望僵局對企業影響
歐巴馬在每周例行廣播演說中說：「眾議院共和黨議員願意避免債務違約的態度是積極的，但拖延解決債務上限困局的做法並不可取，而且也沒有理由讓政府關門的困擾繼續。」
眾議院共和黨議員提出將聯邦政府債務上限調高6周的方案，但前提是總統願意啟動更大範圍的財政談判。但白宮表示，共和黨方案可能在暫時化解一個僵局的同時製造另一個僵局。
美股上周並未因政治僵局而出現下挫，3大指數漲跌互見，顯示投資人專注經濟基本面發展，及企業季報表現，不過，市場分析師認為，市場還在觀望這場政治僵局會對企業獲利有何影響，而本周重量級的企業展望將給出線索。
本周金融業者季報最受市場關注，投資人欲從中得知美國公債利率上升對產業，及美國經濟是否產生負面影響。上周五摩根大通（JPMorgan Chase & Co.）、富國銀行（Wells Fargo）季報獲利與營收皆不理想，本周花旗集團、高盛（Goldman Sach）更受注目，根據湯森路透（Thomson Reuters）報告預估，花旗集團上季每股純益將達1.04美元，高盛同期每股純益將達2.43美元，與去年同期水準相差不遠。
科技大廠英特爾上季還是難以擺脫個人電腦市場需求不佳影響，上季每股純益估僅0.54美元，低於去年同期0.58美元。
英特爾難逃需求不佳
美股投資人最大擔憂在於，企業會在宣布季報結果時調降第4季財測，企業謹慎預測將進一步壓抑美國股市今年漲勢。BNY Mellon Wealth Management投資長葛豪斯基表示（Leo Grohowski），企業獲利不確定是近期需對美股保持謹慎原因，財測非常重要。
Calvert投資管理公司的投資總監楚諾（Natalie Trunow）認為，要量化政治僵局對於美國整體經濟與企業獲利有多大影響不容易，但的確會有負面影響。他指出，企業有些資本支出計劃將延後，有些招聘計劃可能擱置，以待政治?僵局得到解決。
路透報導指出，美國聯邦政府部分業務停擺對國防、醫療保健企業影響最大，這些業者多有政府合約。根據湯森路透報告預估，第4季標準普爾500指數中的企業獲利將比去年同期成長10.8%，高於第3季獲利成長率目標4.2%。

台積法說將登場 Q4營運估減1成內-客戶進入庫存調整 後勢左右產業台股~~轉貼蘋果日報
半導體法說將登場，台積電本周四將率先上陣，董事長張忠謀對於未來展望將會是市場觀察科技產業景氣的風向球。
【蕭文康、陳俐妏╱台北報導】半導體廠第4季法說即將登場，台積電（2330）周四將率先上陣，董事長張忠謀對於未來公司及產業展望看法，將是科技產業景氣風向球，也勢必牽動台股表現。由於張忠謀指第4季因部分客戶進入庫存調整，預期第4季營運將比第3季衰退，法人圈估約季減1成以內。
台積電第3季合併營收1625.77億元，季增4.29%，不僅符合預期也創下歷史新高。不過，張忠謀上季法說時預告，第4季供應鏈庫存天數原預估66天不變，代表客戶將持續庫存調整，主要是第3季高階智慧手機需求雖還是很好，但不如預期，智慧手機客戶在準備推出新機前仍有庫存需去化。
明年資本支出估創高
針對台積電第4季營運衰退情況，張忠謀當時表示：「還看不出下滑幅度。」而法人圈則從上季中估台積電第4季在客戶調整庫存、高通轉單等不利因素下，恐季衰退1成以上，近期則認為，第4季來自行動運算產品需求依然強勁，尤其來自聯發科（2454）新手機晶片在本月投產，SONY（索尼）及高通續下單，預期台積電第4季合併營收約季減7~9%。
張忠謀同時預告，由於明年首季原就是傳統淡季，景氣循環類似2011第4季至2012年第1季情況，恐要等到明年第2季才會有明顯的反彈。
另外，因部分外資法人及研究機構預估台積電明年資本支出將為加速20及16奈量產需求，將上看115~120億美元（約3378.1~3525億元台幣），不僅續創歷史新高，也首度超越英特爾的110億美元居全球半導體支出資本的第1名，雖台積電按慣例會在每年首季才公布當年資本支出金額，但張忠謀也可能透露明年資本支出的概況。
德意志證券表示，台積電產能利用率明年首季回溫，加上16奈米進入門檻比20奈米製程高，看好市佔率提升，2014~2015年智慧機業務價格有彈性，2013~2015年平均股東權益報酬率可達25.1%，維持買進評等和目標價138元。
產能利用率下季回溫
麥格理證券指出，蘋果處理器轉進64位元ARMv8架構，製程趨勢也朝20奈米，將更重視晶片效能。看好台積電具競爭力，預估明年上半年客戶將轉進28奈米HKMG製成後，20奈米放量接棒演出，維持優於大盤表現評等和目標價127元。
至於聯電（2303）則預定在10月30日舉行線上法說會，第3季合併營收334.06億元，季增約4.7%，略優於原先預期季增3~4%水準。

股息殖利率4.2% 兆豐金稱霸金融股~~轉貼蘋果日報
外資推薦富邦金與兆豐金等金融高股息股。圖為兆豐金大樓。

【林巧雁╱台北報導】根據外資統計，今年金融股現金股息殖利率最高的是兆豐金控（2886）4.2%，中租（5871）4.1%排第2，第3名是中信金（2891）3.7%，開發金（2883）與富邦金（2881）現金股息都是3%並列第4。兆豐金與富邦金為外資推薦的高股息金融股。
大多金控的現金股息也都有2%以上的殖利率，華南金（2880）為2.9%，元大金（2885）2.8%，第一金（2892）2.6%，國泰金（2882）與永豐金（2890）均為2.2%。股息殿後的為新光金（2888）僅0.3%，彰銀（2801）跟中壽（2823）也只有0.6%。
外資看好金融股
近年來主管機關希望銀行多保留現金，加強資本結構，加上銀行有購併計劃，也希望有充裕資金在手上，股利分配上股票比例逐漸增加，現金股息較少。對投資人而言，除了股價、獲利能力之外，現金股息也是外資選股的一大指標。
馬來西亞CIMB Bank（馬來西亞國際業銀行）金融分析師侯乃鳳推薦金融股為富邦金、玉山金（2884）、中信金、兆豐金、中壽與中租。給予富邦金的目標價為48.6元，上周五收盤價為43.25元。
日系外資分析師也對金融股看法「很樂觀」，他說，電子股缺乏成長動能，營收往下掉，傳產股又太貴，只剩金融股可買。個股推薦富邦金、兆豐金與玉山金，富邦金與兆豐金都是高股息金融股，富邦人壽為壽險龍頭，且投資利差損已轉正，領先國壽，而玉山金獲利維持高成長，也看好未來表現。

水泥雙雄 本季營運齊喊讚-台泥國際江蘇重慶水泥價調漲1成~~轉貼蘋果日報
台泥國際本周擬再調漲江蘇句容以及重慶地區水泥出廠價，漲幅上看1成。

【姚惠珍╱台北報導】繼上周台泥國際宣布調漲華南三省以及四川水泥廠價格後，最快將於本周宣布調漲江蘇句容廠以及重慶地區兩地水泥價，漲幅上看1成，而亞泥中國十一長假後也調漲江西以及武漢兩地水泥價，每公噸調漲人民幣30元至50元。對於本季營運，台泥（1101）、亞泥（1102）同感樂觀，認為有機會超越去年同期水準。
隨著9月中國水泥廠調漲，國內水泥雙雄9月營收添柴火，其中台泥單月合併營收首度突破1百億元，達100.61億元，月增2.3%、年增6.03%，累計第3季營收為297.72億元，季增僅2.3%。
台泥營收首度破百億
而亞泥單月營收為58.79億元，月增1.6%，年增8.16%，第3季營收為176.07億元，季減2.9%。
台泥資深副總黃健強表示，台泥第3季因為兩度調漲中國地區水泥價格因此第3季水泥均價較第2季來得高，但是由於8月、9月受到颱風衝擊，因此發貨量從7月份的430萬公噸，降至380萬公噸，在價增量略減的影響下，台泥第3季合併營收略高於第2季表現。
展望本季，黃健強表示，十一長假後，中國需求進入黃金期，台泥國際已在本月9日宣布調漲華南三省水泥價1成，目前廣東英德廠水泥出廠價為每公噸350元，廣西出廠價為每公噸320元，福建福州廠每公噸也來到350元，至於江蘇句容廠以及重慶地區也有機會在本周調漲價格約1成，「現在上海地區水泥行情也上來了，會進一步帶動江蘇地區水泥行情上漲。」
年底前華南漲勢可期
黃健強進一步指出，目前各水泥廠庫存都很低，推估第4季台泥國際1個月平均發貨量應該可以上看400萬公噸，由於兩廣地區受到先前颱風重創有重建需求出籠且按照政策要在農曆年前完工，「所以到年底前華南地區應該還有另一波漲幅可期。」法人推估台泥國際第4季單季稅後純益上看4億人民幣。
亞泥中國主管指出，進入傳統需求旺季，亞泥中國日前已針對江西亞東廠以及湖北武漢廠調漲水泥價，每公噸調漲人民幣30元至50元間，調漲後江西每公噸約人民幣330元、武漢每公噸約350元，漲幅介於10%至15%區間。
亞泥中國下半年看俏
展望本季，亞泥中國指出，依照目前每月發貨量高達230萬公噸高標水準來看，本季營運可望超越去年同期水準。
法人推估，亞泥中國下半年在量增價揚挹注下，獲利可望較上半年倍增，全年獲利上看人民幣8億元。

159款國產泡麵評比揭曉 紅油擔擔乾麵 調味耐吃 拌醬甘甜 奪冠~~轉貼蘋果日報
泡麵是國民美食，哪一款才是不敗王道呢？《蘋果日報》副刊針對超商、量販、超市共159款不含調理包的國產泡麵進行評比，邀柯俊年、連愛卿、費奇3位美食家擔任評審試吃，將泡麵分乾麵、素食、牛肉、豬肉、海鮮禽類5大類，根據麵體、風味、價格評分，經過一番激烈廝殺後，由調味平衡耐吃、拌醬甘甜的維力紅油擔擔乾麵奪冠！
報導╱副刊編輯組　攝影╱副刊攝影組
現場泡麵159款，讓評審直呼簡直要把未來一年的泡麵量給吃光！
動新聞 : http://appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20131013/35359431/159%E6%AC%BE%E5%9C%8B%E7%94%A2%E6%B3%A1%E9%BA%B5%E8%A9%95%E6%AF%94%E6%8F%AD%E6%9B%89%E7%B4%85%E6%B2%B9%E6%93%94%E6%93%94%E4%B9%BE%E9%BA%B5%E8%AA%BF%E5%91%B3%E8%80%90%E5%90%83%E6%8B%8C%E9%86%AC%E7%94%98%E7%94%9C%E5%A5%AA%E5%86%A0
本次泡麵評比為求公平，含調理包，以及冬粉、麵線、米粉等特殊麵體不列入評比，共159款分為乾麵、素食、牛肉、豬肉、海鮮禽類；評分方面，價格佔20%、麵體30%、風味50％，Q彈度、是否含油耗味，及湯麵湯頭或乾麵醬料的味道是評選標準；評比過程由專職代客煮泡麵6年經驗的泡麵達人謝于璇沖煮。
此次評比結果出爐，乾麵類的維力大乾麵系列紅油擔擔以79.3分奪冠，評審均認為此款泡麵麵體不錯，醬料調和比例平衡，而乾麵類第2、3名分別是77.3分的維力大乾麵地獄辣椒、77分的統一巷口乾麵麻醬風味。維力炸醬麵香氣與喉韻不錯，入選為遺珠。
素食方面，多數湯頭都不優，麵與湯無法融合，一度讓3位評審對結果爭辯，不過味王巧食齋紅麴素牛肉湯麵因湯頭底蘊有層次，價格算經濟，最終以78.9分獲得第1名；評審柯俊年表示，素食泡麵不比葷食泡麵，要做得好吃較難。
辣味口感 層次豐富
牛肉類由味全康師傅爆椒香辣牛肉麵以78.3分得第1；評審費奇表示，此款花椒香氣足且有豆瓣鮮味，湯頭更充分被麵條吸附，整體風味佳。而前3名均帶有辣度，評審們表示，因辣味口感層次豐富，容易在眾多品項中跳脫出來。
豬肉方面由康師傅雪筍肉絲湯麵以77.3分得第1名，湯頭有酸菜底蘊，加上偏細的拉麵，口感好；而統一阿Q蒜香珍肉風味以75.7分居次，評審連愛卿說：「滋味鮮濃，甜、鹹、鮮恰到好處。」但評審紛紛表示，豬肉類有多款有油耗味或包裝塑料氣味，業者應注意。海鮮禽類的表現平庸，僅味丹双響炮椒麻海鮮湯麵湯頭像現熬，以77.2分獲得第1。
總體來說，麵體大致符合滑、彈、Q的標準，原先寄予厚望的牛肉類，評審認為應可再更濃醇，素食類建議改善湯頭，乾麵類則獲得一致好評。
【乾麵(共41款)】整體總評
乾麵類表現很好，前3名都是受歡迎的路邊攤口味，整體表現也都不錯。
第1名 79.3分 維力大乾麵系列紅油擔擔18元/包 30元/碗
柯 麵體口感尚可，醬料風味佳。
連 調味比例不錯，很耐吃。
費 拌醬甘甜美味，滋味最好。
第2名 77.3分 維力大乾麵系列地獄辣椒18元/包 30元/碗
柯 加了辣椒，滋味不錯。
連 又辣又香，滋味微甜，麵體Q彈。
費 風味佳，嘗來不差。
第3名 77分 統一巷口乾麵麻醬風味25元/包 100元/4入(袋)
柯 芝麻醬與沙茶醬比例協調，口感蠻好的。
連 有麻醬、沙茶與蔥香，就像現煮乾麵。
費 麵體不太好，醬料還算可口。
【素食(共31款)】整體總評
素食類不是湯頭過鹹，就是清淡如水，業者要多做改善；由味王巧食齋紅麴素牛肉湯麵脫穎而出。
第1名 78.9分 味王巧食齋紅麴素牛肉湯麵18元/碗
柯 有一股記憶中的懷念滋味。
連 採用紅麴麵體，有自然香味。
費 很完美，湯頭與麵條味道契合。
第2名 76.6 味丹隨緣素人參雞湯麵72元/5入(袋)
柯 當歸湯頭帶有清香，價格實惠。
連 麵體美，口感Q，湯頭素淡。
費 湯頭好，喝起來順口。
第3名 75.3 味丹隨緣味噌の味杯麵25元/碗 57元/3入(碗)
柯 湯頭尚可，讓我想到日本拉麵。
連 色澤較重，湯頭不錯。
費 滋味還可以，但麵體色彩過重。
【牛肉(共27款)】整體總評
評審原先寄予厚望，但表現普普，評審認為湯頭可以再更香醇、濃郁。此次前3名都是偏辣的口味。
第1名 78.3分 味全康師傅爆椒香辣牛肉麵75元/4入(袋)
柯 湯頭佳，喝起來口感好。
連 不太辣，香味夠，味道不嗆。
費 湯濃郁，有做出鮮椒的香，風味口感佳。
第2名 74.3分 維力真爽黑胡椒牛肉湯麵18元/包 23元/碗
柯 味道不錯，給了蠻高分。
連 還算OK，味道頗為自然。
費 好吃、夠味！
第3名 69分 味王經典小館椒麻牛肉湯麵23元/碗 61元/4入(袋)
柯 麵體偏硬，但湯頭還不錯。
連 湯頭麵體都還不錯，價位中庸。
費 湯的鮮味有被烘托出來。
【豬肉(共33款)】整體總評
部分品項有怪味道，像是加工味、油耗味等。第1、2名的酸菜配方與蒜酥香氣是致勝關鍵。
第1名 77.3分 味全康師傅真有料雪筍肉絲湯麵39元/碗 99元/4入(袋)
柯 具酸菜味，湯頭佳。
連 酸菜酸香，夠香醇。
費 多風味，且有底蘊。
第2名 75.7分 統一阿Q桶麵蒜香珍肉風味35元/碗
柯 具蒜味鮮香，滋味口感好。
連 鮮味自然，蒜味香、滋味濃。
費 湯頭鮮，麵體有點像油麵，像現煮的一樣。
第3名 74分 維力真爽麻辣鍋豬肉18元/包 23元/碗
柯 麵體普通，但湯頭風味不差。
連 價格實惠，湯頭味濃。
費 湯很鮮美，濃郁有層次。
【海鮮禽類(共27款)】整體總評
表現平庸，27個品項之間各有自己的優缺點。第1名勝在滋味香濃，讓人感覺像是現熬的湯頭。
第1名 77.2分 味丹双響炮椒麻海鮮湯麵35元/碗 75元/3入(碗)
柯 麵體頗Q彈，湯帶有一點辣。
連 湯頭又濃又香，微辣不嗆。
費 不錯吃，湯頭有熬過的味道。
第2名 76分 統一大補帖麻油雞風味細麵32元/碗 100元/4入(袋)
柯 湯頭喝起來還算不錯。
連 湯鮮、麵Q，滋味不膩。
費 湯有鮮味，有下過工夫。
第3名 75.3分 味全康師傅鮮蝦魚板湯麵35元/碗 75元/4入(袋)
柯 吃得出鮮味。
連 有股素淡的清爽味道，很自然。
費 湯頭還算鮮美，滋味不差。
烹飪大師 柯俊年
【專家檔案】
曾任美食節目主持人、電視烹飪老師及暢銷食譜作者。著作近40多本。
美食作家 連愛卿
具中餐與麵食、米食烘培等乙級證照，有餐飲教學、評審等20多年經驗。
美食家 費奇
為成都青年美食文化促進會會長，著有《費奇的馬來西亞食在玩味》等。
【哪裡買】
上述泡麵各大量販、超市、超商有售，價格依各通路為主。
【同場加映】
台灣泡麵界料理達人謝于璇教你如何在家簡單做出好吃的泡麵料理。
泡麵達人謝于璇
專職代客煮泡麵6年經驗，擔任杜鵑創意料理餐館店長，目前任職「泡麵達人館」店長。曾出版《拜託！泡麵這樣煮超好吃》。
加了各色蔬菜的炒泡麵，堪稱色香味俱全。
什錦炒泡麵
材料：蒸煮麵1塊、青花菜5~6朵，紅蘿蔔絲、洋蔥絲、青椒絲、紅黃甜椒絲各適量，杏鮑菇數片、荷蘭豆少許、玉米筍5~6根、水適量
調味料：油蔥少許、雞粉1匙，辣椒粉、糖各1/2匙
Step1
蔬菜洗淨備用，鐵鍋裝水煮沸，泡麵入鍋煮到筷子可攪開的半熟狀態。撈起麵條、瀝乾水分，放到盤子上。
Step2
炒鍋下調味料、與所有蔬菜，加一點水均勻拌炒。
Step3
再下麵條快炒，加入少許水，炒約2分鐘後即可盛盤。

美債限談判樂觀 標普往上爬回1703點~~轉貼蘋果日報
美股投資人樂觀看待舉債上限協商結果，有利美股持續上攻態勢。法新社
【王秋燕╱綜合外電報導】20國集團（Group of Twenty，G20）成員國財政部長們要求美國採取「緊急行動」，解決可能導致全球債券違約的政治僵局，投資人持續對美國國會債務上限談判保持樂觀預期，上周五美股持續上漲，標準普爾500指數漲0.6%，收在1703.2點，收復美國聯邦政府10月1日關門來的失地。
美國白宮、共和黨與民主黨國會議員持續針對舉債上限，以及臨時支出法案談判，僵局仍待打破。白宮發言人卡尼表示，目前協商狀況已比幾天前改善，但結果仍待努力。卡尼強調，提高舉債上限無法和共和黨長期財政主張一起綁定，否則債務違約的威脅未來幾個月仍會再出現。
G20要求美國採取行動
不過，市場投資人似乎篤定看待政治人物不會放任美國出現倒債危機。上周五道瓊工業指數上漲111.04點或0.7%，收在15237.11點，為9月27日以來最高水準。納斯達克指數上漲31.12點或0.83%。美股3大指數上周周線漲跌互見，納斯達克指數下挫0.4%，道瓊工業指數上漲0.8%，標普500指數上漲1.1%。
G20成員國財政部長上周五於在華盛頓開會對美國進行批評，中國、歐洲代表們表示，美國一旦無法達成協議將引發金融市場動盪，而且有拖累全球經濟再次陷入衰退的風險。G20發出聲明指出，「美國需要採取緊急行動，解決短期財政不確定性。」

中國9月出口 意外小減-進口年增7.4% 製造業前景較樂觀~~轉貼蘋果日報
中國政府實施嚴厲的打擊假出口政策，讓9月出口意外衰退0.3%。路透

經濟指標
【王秋燕╱綜合外電報導】中國政府嚴打「假出口」，以及去年基期較大影響，中國9月出口年減0.3%，同月進口年增7.4%，反映未來製造業或較樂觀，貿易收支仍出現順差，金額達152億美元，低於市場預估目標277億美元，以及8月的285.2億美元。
中國近半年出口、貿易收支概況
根據中國海關總署報告，今年9月中國出口金額達1856.4億美元，與先前6~8月分別達到的1743.2億美元、1859.9億美元、1907.3億美元相較不低；去年9月出口金額達1863.5億美元，為去年全年單月最高水準。
9月反映新增訂單金額同比減少的企業較8月減少3.1個百分點，對未來2~3個月出口形勢信息不樂觀的企業較上月減少2.7個百分點。
中國海關總署新聞發言人、綜合統計司司長鄭躍聲說：「未來2~3個月，中國出口應該還會平穩發展。」經濟學家指出，9月出口年增率意外下滑，但或許是今年最差狀況，未來出口還是會穩步發展，今年達成進、出口成長8%的目標仍有希望。
出口將回復穩步成長
交通銀行金融研究中心宏觀研究員陳鵠飛對此表示，出口下滑主要是因為9月美國經濟意外收縮影響需求，債務上限問題衝擊市場信心，人民幣兌美元9月單月升幅創新高，擴大出口企業壓力。
主要新興國家內需減
他指出，美國債務上限僵局短期內應該不會影響到中國經濟復甦，第4季是消費旺季，歐洲經濟穩定持續增強中，將有利於中國第4季出口表現。
澳新銀行中國區首席經濟學家劉利剛指出，中國貿易9月低迷表現與中秋節假期可能有關，與去年相比，今年中秋節在9月中，而去年是在9月的最後一天，這可能在影響正常工期與貿易表現。
瑞士銀行中國首席經濟學家王濤表示，東協、印度、南非、巴西等主要新興國家佔中國出口額的17%，部分新興經濟國家內需減少，影響中國對這些國家的出口表現。
他強調，美國和歐洲佔中國出口比重高於新興國家，美國經濟持續復甦以及歐洲經濟改善，對中國出口的助益將抵銷新興國家需求放緩衝擊。
另一方面，根據國際貨幣基金上周五發布更新版《區域經濟展望》報告，由於美國削減貨幣政策刺激力度的可能性導致投資者拋售新興市場資產，一些亞洲國家比其他國家面臨更大壓力。
報告指出，過去4年流入新興市場資金高達3.9兆美元，IMF示警，亞洲國家決策者使用任何手段對資本外流實施控制都可能適得其反，亞洲國家政府應該著眼於放寬資本流入方面的限制。

你不知道的美食：現宰土羊肉 麻油飄香沒羶味~~轉貼蘋果日報
大城羊肉爐肉嫩湯鮮，還帶有麻油的香及老薑的辣。鮮明攝

【鮮明╱台中報導】羊肉爐一年四季都有得吃，但台中市南和路「大城土羊肉」一年只賣8個月，這裡的羊肉爐不是紅燒也非清燉，而是老薑以麻油拌炒後再加入羊骨熬製的湯頭，產自彰化的台灣土羊每天現宰，每年9月才開賣，吸引不少老饕上門嘗鮮。
《蘋果》點了羊肉爐、薑爆羊肉2項招牌菜，羊肉爐才剛上桌，濃濃的麻油香就撲鼻而來，羊肉包括帶皮、帶骨、瘦肉、羊腸等部位都有，由於加了許多老薑，湯頭沒有紅燒來得重，卻又比清燉入味，羊肉則視部位有不同的咬感，吃起來完全沒有羶味。缺點則是附近不易停車，用餐環境也有改善的空間。
湯頭以中藥材熬成
老闆娘說，他們與彰化一家牧場合作多年，專門挑選約7、80公斤重、15個月大的羊，每天送到溪湖屠宰後再運到台中，湯頭以羊骨、羊皮、菜頭及5、6種中藥材熬成，溫補不燥熱。
一名朱姓顧客說：「這裡的羊肉爐湯頭有點像薑母鴨，每年入秋後就在等他們開張。」
介紹在地人才知道的巷仔內好味道，鎖定小店或攤販，記者扮祕密客試吃，吃完再採訪 

玻璃插臀 醫院竟稱找嘸醫師-案發3天仍卸責 「制度出問題」~~轉貼蘋果日報
蘇女出示碎玻璃穿出臀部所致的第2處傷口。資料畫面

【張貴翔╱新北報導】疑因新北市立醫院三重院區急診醫師疏失，導致8公分碎玻璃刺臀10個月的蘇姓女大生，昨臨時接獲院方通知前往協調，未料院方僅表達關心慰問，案發3天竟稱未聯繫上當時急診的醫師邱俊傑，而無法查明，蘇女痛批：「這已不是醫師個人問題，是整個醫院體制出問題！」除要求醫師致歉，還要求院方負擔醫療、美容費用，還她原來的無瑕美臀。面對《蘋果》實測戳破X光照不出體內玻璃的謊言，三重院方昨不願回應。
叫人來卻沒結果
蘇女（21歲）去年底因跌倒導致左臀遭碎玻璃刺傷，掛急診時邱未發現8公分長的碎玻璃刺入臀中，10個月後玻璃自行穿出導致第2處傷口，因蘇女有蟹足腫體質，第1個傷口癒合後留下紅腫不平的醜陋疤痕，擔心第2處傷口也會如此，她難過地說：「雖然平常看不見，還是會很在意！」不排除進行傷口美容。
蘇女表示，原訂將在本周二與院方就醫療疏失問題進行調解，但昨早院方突然來電要她前往，還以為院方會對此有善意回應，怎料院方竟稱尚未聯絡上邱，且需與回診時看診的2位醫師一起進行了解，讓她聽了十分氣憤，怒斥院方：「真的太傲慢！」
要求付所有費用
蘇女氣說，事發3天了，院方連醫師都找不到，根本不想面對問題，要求邱出面致歉，並要院方負擔之前回診的費用，以及後續治療、美容費用。

「有夠噁」北捷車廂屎臭薰人~~轉貼蘋果日報
網友昨在台北捷運淡水線車廂驚見排泄物（小圖），旅客戴口罩閃避。翻攝網路

【蔡亞樺╱台北報導】台北捷運上驚見屎！有網友昨po文並附照片指，昨午在捷運淡水線列車聞到臭味，發現車廂地板竟有大便。網友驚呼「好噁」。台北捷運公司昨說，確有接獲通報，需調監視器才能查明，研判是旅客肚子不舒服所致、非故意行為，不會追究。
不及如廁非故意
網友tyc1126昨在批踢踢（telnet://ptt.cc）po文指，「一開始搭車沒異狀，後突然很臭，一看發現有大便但不知道誰大」，還附4張照片，大便分散多處，旅客全躲開，有人戴口罩，後來還用衛生紙蓋屎。tyc1126是將其家教學生所見情形po網，記者昨無法聯繫上tyc1126。
網友留言「有夠噁」，Leeng說「隔著螢幕都聞到了」。網友yonbun懷疑是陸客拉的；postpost說「烙賽（台語，拉肚子），應不是故意的」。
北捷新聞課長凌啟堯昨證實，昨下午1時10分淡水線列車到芝山站時，有旅客通報車上有排泄物，清潔人員在下一站明德站上車清理；推測是旅客拉肚子所致。
凌啟堯說，8月22日忠孝新生站也曾有位70歲老翁肚子不舒服、來不及上廁所在月台拉肚子，北捷人員還幫換內褲；研判昨也非故意，不會究責。過去未發現陸客便溺個案，若是故意，依《大眾捷運法》可罰1500∼7500元。
對講機通報清潔
凌啟堯說，旅客在列車上不舒服想上廁所，考量安全也無法臨時停車，若拉在車廂內，可按對講機通知司機員請人清潔。