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懶得動手 代客烤肉搶破頭-宅配平價組最夯 速食業烤雞加碼送~~轉貼蘋果日報

中秋節家家戶戶親友團聚，帶動烤肉周邊商機。資料照片

烤肉成為中秋節團聚必辦的活動，由於採買得花不少時間，讓從食材、用具、燒烤架一手包的烤肉宅配業者趁勢崛起，最高每日接到500筆訂單，其中1500元的平價組最為熱賣，更祭出代烤、烤肉教學等服務大搶懶人商機；不過各門市人力狀況不同，有些因旺季人手不足暫停提供服務，建議提早洽詢。此外，連鎖速食業者也紛推中秋套餐，過節聚餐又有新選擇。
報導╱劉欣欣　圖片╱業者提供

下周就是中秋節，適逢連續假期，更帶旺烤肉周邊業績。除了到市場、賣場採買外，網路上有不少業者專營烤肉宅配，推出1000元~6000元的10人份套餐組合，其中又以1500元左右的平價組最受歡迎，包含里肌肉片、香腸、雞翅等烤肉常見食材，且烤肉架、餐具一應俱全，並可直接宅配到指定地點。平日是公司行號舉辦出遊烤肉首選，一到中秋烤肉旺季，業績就狂飆，西北宅購網旺季單日最高可接到500筆訂單。除了烤肉組，西北宅購網也推出不少單點商品，像章魚足與培根什蔬都吸引不少人加購嘗鮮。此外，要價3500元的烤乳豬適合10人以上食用，是中秋節人氣商品，去年熱賣400組以上。看好懶人商機，也提供烤肉教學等服務，但需視人力情況而定。
烤肉業賣鳳梨酥 過節味更濃

目前全台有29家門市的香串串，每年中秋節業績較平日高出5~6倍，訂購烤肉組或烤乳豬後也可由專人代烤，但費用另計，而且中秋節期間各門市人手不足可能無法提供服務，宜盡早洽詢。食材方面，香串串則開發出雞肉焗烤飯、里肌香芋卷等創意商品，今年更首度推出鳳梨酥，更添中秋氣氛，每盒12入售價380元。
連鎖速食業者也看好中秋節的聚會商機，趁勢推出多人套餐，正值周年慶期間的必勝客，首度在中秋節祭出買大披薩套餐加贈個人披薩的優惠，活動至9/30前；同時9/22前烤雞拼盤也從9翅9腿升級為12翅12腿。肯德基則表示，近年有不少人改買炸雞取代烤肉、蛋撻取代月餅，每年中秋節可帶動業績成長1~2成，今年也推出炸烤雙享套餐搶客。21世紀風味館則有惡魔烤雞套餐，買套餐還有機會刮中1元加購烤雞等優惠。
香串串

香串串提供專人代烤肉、烤乳豬服務，費用與人力皆需另洽；烤肉套餐組合北中南各區價格不同，建議先電洽。

和風雞肉焗烤飯6入 120元
里肌香芋卷10入 80元
鳳梨酥12入 380元
西北宅購網

10人份套餐組 1499元
北海道大章魚足 180g 75元
義式培根什蔬 230g 95元
必勝客

購買任一大披薩套餐加贈個人披薩 9/30前
肯德基

烤炸雙享餐 399元 10/7前
21世紀風味館

惡魔烤雞分享餐
原價600元 特價460元 10/31前
【哪裡買】

˙香串串 www.sccbbq.com.tw
˙西北宅購網 www.seebest.com.tw
˙必勝客 412-9889(手機加02)
˙肯德基 412-8000(手機加02)
˙21世紀風味館 0800-666-621